将马鞍的缝制工艺运用于手袋和皮包上，皮革也极具创意地被运用于服装和饰物上，这些都很受追逐高雅和时髦女士的青睐，爱马仕由此成为极致优雅和实用主义完美结合的代名词
时至今日，爱马仕家族发展到了第五代。作为第五代家族成员的代表，蒲伯唐非常谦逊、低调。思忖良久，他并没有说得太多，而是用一句简简单单的话概括自己：“我是一个快乐而热爱人类的人，同时是一个鼓励大家为爱马仕添砖加瓦的人。”
“爱马仕家族成员都差不多，我们都拥有相似的教育背景，相互间有着深情厚意。每一天，所有爱马仕家族成员包括员工都在迎接新的挑战，努力使自己无愧于爱马仕的卓越声誉。”
从马鞍开始
十九世纪初，身为新教徒的爱马仕家族，为逃避宗教迫害，举家从法国迁往德国。1801年，蒂埃利在德国出生，27岁那年返回巴黎谋生。在巴黎，大部分居民都饲养马匹，销售马具也具有很宽广的市场前景。于是，就在1837年，蒂埃利在繁华地区的一条大街上开设了他的第一间马鞍及马具专卖店，并不断从艰辛的制造过程提升产品的品质，力求达到完美的境界。功夫不负有心人，在1867年的世界贸易会中，爱马仕便凭借精湛的工艺，赢得一级荣誉奖项。
“爱马仕家族成员的共同点就在于，都有继承于父辈和祖父辈并且传递给子女和孙子女的对爱马仕的激情，以及精益求精的态度。”蒲伯唐先生这样告诉记者。到了二十世纪初，爱马仕在蒂埃利的儿子以及两个孙子的继续发扬光大之下，成功拓展了欧洲、北美、俄罗斯的市场，员工增加到七八十名，而历史上声望显赫的客户包括有西班牙、罗马尼亚国王、日本、俄罗斯及安曼帝国的君主、法国总统、秘鲁及菲律宾等地的政要、财经及工商巨子。
同样是27岁，蒂埃利的孙子之一爱马尔身披一件倾其所有而买来的高级皮毛大衣，开始了横穿中欧和俄国的冒险之旅。这次旅行的结果就是他正式成为沙皇宫廷的马具和马鞍的供货商。
1914年，第一次世界大战爆发，爱马尔被派往美国负责替法国骑兵部订购皮革，他深深领会到大量生产和各类交通工具的发展必定会令旅行皮具的需求更加蓬勃。凭借敏锐的洞察力，他有了重大的发现。爱马尔注意到了拉链的神奇功能———他的凯迪拉克汽车篷很容易就被拉链固定住了。这个发现使他非常兴奋，他觉察到了其中的商机，爱马尔深信当时还未被欧洲人所认识的拉链将会大行其道。于是他取得专利后便将拉链引入法国，然后应用于皮革产品以及衣物上，成为了爱马仕的独家产品。爱马尔也就因此成为了一个时髦的服装设计师。
1920年，爱马尔成为爱马仕唯一的领导人。而在当时，马车已经逐渐被汽车所取代，公司已经不能单靠销售马具和马鞍来赢利，到了一个需要开发新产品的时候了。爱马尔放弃了对往昔岁月的留恋，全力投身于开发豪华的新产品中，将马鞍的缝制工艺运用于手袋和皮包上，皮革也极具创意地被运用于服装和饰物上，这些都很受追逐高雅和时髦女士的青睐，同时，法国人也深深为爱马尔引入的拉链而着迷。爱马仕由此成为极致优雅和实用主义完美结合的代名词。
女王“最爱”爱马仕
英国女王不戴皇冠时就爱戴爱马仕丝巾，英国邮票上的伊丽莎白二世系的就是爱马仕丝巾。在影片《公主日记》中，皇后向公主推荐的也是爱马仕丝巾。
一方90厘米见方的爱马仕丝巾，动辄就要上万元人民币，这不是一般普罗大众所能欣然接受的。它所蕴涵的真正价值仅仅是在“爱马仕”这个标牌里面吗？“当然不是，爱马仕丝巾的制作，汇集了无数精美绝伦的工艺，它不仅是品位的象征，更可以当做一件值得收藏的艺术品，每方丝巾都是独一无二的。”蒲伯唐先生随即详细介绍了爱马仕丝巾的诞生过程。
爱马仕的每方丝巾，全都以里昂区为基地，从设计到制作完成，必须经过严谨的工序，费时18个月才得以诞生。
首先，从主题理念开始委任一名设计师专职负责，在一系列的会议中进行草图的研究和修改，对于颜色组合、图案架构、布局及视觉平衡等必须一丝不苟，直至图样确定，所需时间约为9个月；当生产程序确定后，图样便会转交另一部门，在6至8个星期内，将设计根据颜色分拆成不同的印刷网，当每一个颜色的印刷网完成后，由里昂的工匠负责印刷，着色师根据潮流、图案的设计特点，对图案进行试色工序，由巴黎的颜色小组直接监督，通常每一种颜色在获得批准前须经过60次的重复试色；当印刷完成后，每一幅丝绸便被裁成90乘90厘米的方巾，并通过清洗、蒸焗及晾干等工序固定色彩，再人工卷边，一般一方丝巾人工卷边需耗时将近一个小时，这样一方令人爱不释手的丝巾才能最后成型。难怪有人称爱马仕的丝巾为“来自巴黎最纯正优雅的呼吸”。
极致美学
1956年，好莱坞影星格蕾斯·凯莉在盛名之巅嫁给摩纳哥国王，她在怀孕初期常常以一款畅销的爱马仕手提包遮掩腹部以躲避媒体的镜头，使这款使用特殊缝法、有着精巧小锁装饰的爱马仕手袋频频在媒体面前曝光，成为当时的焦点。于是爱马仕家族在征得摩纳哥王室的同意后，将这款手袋正式以格蕾斯·凯莉婚前的姓氏命名为凯莉包。
每一款凯莉手袋都是先由采购人员从每年全球的拍卖会采购到上等的皮革，然后将这些皮革再送到皮革工厂进行精选，每一块皮革只选最好的部分用于制作手袋。而手袋的缝制自始至终由一个师傅完成，手袋扣上都有一个制作师傅的编号，表示担任制作的师傅必须负责该产品的售后维修工作。它的耗时不用多说，全球定制这款手袋的顾客必须等上6至7年后才有货可取，而它的市面炒价已经达到60000美元，让人咂舌。
虽然爱马仕产品的售价昂贵，但还是讲究华丽与实用兼具，“优质产品的创造并非特权，而是一份责任感使然。”蒲伯唐先生这样下了定义。
因为爱马仕的定位是奢侈消费品，虽然爱马仕在中国市场的认知度逐步提高，但很多人对爱马仕在中国的发展潜力表示怀疑，对于这一点，蒲伯唐先生并不认同：“我并不觉得欧洲的市场和中国的市场有什么本质的差别，大家喜欢的都是爱马仕产品的质量和品位。而且随着中国消费者生活质量的提高，他们逐渐对爱马仕表现出浓厚的兴趣，中国市场的消费潜力是非常可观的。我们一方面正在积极地了解中国消费者，同时也努力令消费者通过我们的产品，认同爱马仕一贯孜孜以求的对美、品质和完美的品位。”
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