投资额度:3万元以内
项目优势:差异化竞争优势
适宜创业人群:对艺术和时尚有感觉的年轻人
成功案例:上海绍兴路一家名为“树”的皮革工作室
市场需求
人们都追求个性与时尚品位
相比各种百货商店在节假日里靠打折促销吸引客流而言,暗藏在许多弄堂里的特色小店则显得默默无闻而细水长流。相比百货店里品牌雷同的服饰鞋帽,这些小店里或有名或无名的产品则更充满特色且耐人寻味。最近,记者在陕西南路、泰康路和绍兴路寻访了几家特色服饰小店。它们都有着一个共同特点,那就是采用真材实料手工制作,表达个性、文化和时尚的艺术之感。
一家名为“树”的手工皮革社设计师闫海告诉记者,商品流水线生产的东西越来越不能满足人们对个性的追求了,特别是服饰用品。人们都希望自己的穿戴物品是最能体现自己风格的独一无二的东西,而从商店甚至专卖店买来的东西,或多或少有重复性。于是,时尚和有文化品位的人要求能够有真正只属于自己即为自己而做的饰品。
其实,像这样的手工作坊眼下在都市中并不多见。从石家庄起家的品牌食草堂在上海开出了四五家小店,小店最早也是从手工作坊做起来的,但是,由于后期发展过程中规模化和商业化的运作使得小店产品的艺术性却有所减弱。
据了解,一些简单的皮革制品,如皮包、钱夹、手机套、皮带等,制作工艺较简单,即使是外行也容易学习,而且皮革本身就透露着一种粗犷的感觉,所以,即便是制作稍显粗糙,也别有特色。对于热爱艺术的投资者而言,开一家这样的手工皮具店,可以在享受创作愉悦的同时,获得成就感和足以让自己生活富足的可观利润。
选址宝典
避黄金闹市寻弄堂文化地段
对于手工皮革工作室来说,选址的关键不在于人流量,而在于产品定位的人群聚集情况和工作室所在地段的氛围。最适宜的地方是闹中取静、有一定文化和艺术氛围的地方。避开闹市的原因是可以避开高价房租,因为手工皮革社针对的客户不是普通大众,闹市里的人流中不一定有你的顾客,而在交通较方便的闹市附近的弄堂里寻找落脚点,则可使小店增添另一番韵味。正是所谓“酒香不怕巷子深”,但也一定要做出好的品质、好的设计,使小店“养在深闺人皆识”。
“树”之所以会选择绍兴路,也是看中了那是文化出版一条街,文化气息较浓,而且路上也有小有名气的汉源书店和业内知名的广告湾,经常有一些眼光独到的顾客光顾那里,这也就有更多机会光顾“树”。而在泰康路里,有名的田子坊也聚集了一些特色小店,充满艺术氛围。不过,要寻找这样的小店,除了了解上海的历史以外,还应当多靠两条腿跑一跑。
进货门道
到皮革展会找国内外供应商
听说做手工皮具,除了一般的工具外,主要是寻找各种纹路、颜色和质地不同的皮子,这是开店的关键问题。而行家们告诉记者,皮子的供应商在上海和全国各地都有,但是国内的皮子品种比较少,国外的皮子品种却相对丰富,颜色、纹路和质地选择的余地也更大。因此,可以寻找一些国外的供应商与之合作。“树”的主人闫海告诉记者,他们最初是通过一些皮革交易展览会去寻找供应商的。“在上海每年都会举行国际皮革交易展览会,可以认识一些国外的厂商,试着从小批量进货开始合作。”
大多数厂家都不进行小批量交易,但有的厂家愿意稍微加价进行交易,这样也不妨彼此建立合作关系。“我们准备把自己的店做出品牌来,并且定位比较高端。有的国外厂家很愿意与我们合作,他们认为如果产品有了名气,我们采用的皮革原材料厂家就会跟着扩大知名度。”闫海说。
实例作证
兄弟之“树”欲育百年老店
幽静的绍兴路上,一路旧上海风情的低矮建筑和法国梧桐,其间错落着画廊、书店和出版社等文化商业场所。在汉源书店的对面有棵特别的“树”,常常会吸引过往的路人,它到底是卖什么的呢?
好奇的人总会走进去看看。原来这是一家专卖皮革制品的店,有各种式样的包、皮带、钱夹和相架等小物品,都是用牛皮革做成的。更为重要的是,这里所有的皮革制品都是店主人亲自设计、裁剪和缝制的,用一位老外的评价,是绝对的“original”(原创)。现在,“树”这个品牌在上海乃至全国已经小有名气。
“树”不大,只有大约10平方米不到的地方,一张“课桌”和几把矮小的板凳,墙壁四周挂满各种皮制的包包,使小店看起来独具风格。其实,不为很多人所知的是,在小店旁边的弄堂里某栋房子的一楼才是“树”的设计和制作工作室,这真有点“前店后工场”的味道。在工作室里,“树”的主人闫海接受了记者采访。
闫海告诉记者,他和弟弟都是学平面设计出身,毕业于中央工艺美术学院装潢艺术设计专业,毕业后他也曾到广州做过广告策划方面的工作,但是由于厌倦了上班族枯燥的生活,就决定和弟弟一起创业。由于父亲曾经在皮件厂里工作过,他们也随之受到了熏陶,加之设计专业出身和对时尚、艺术天生就有很好的感觉,经过一番波折后,2003年3月他们共同创建了小店“树”,从做皮带、相框和笔筒等小物件开始,现在则专门设计制作皮包。
闫海回忆说,小店从开张就开始赚钱,最初卖的东西价格都在一两百元,贵的三四百元左右。但是,随着他挖掘到更多更好的皮质以及设计和制作也都更精良后,价格正在逐渐提升。目前,小店里卖的包平均价格都在1000元左右。“其实我们的目标消费群体已经越来越窄了,我们希望走高端路线,而不是大众化路线,所以,我们开到后来的第四家店以后,暂时可能不会再开店了,我们想做百年老店,而不是纯粹商业化和规模化的扩张。”他告诉记者,光顾小店的有50%都是外国人,其中有的是慕名而来,有的是偶然邂逅。虽然价格不菲,但仍然有回头客,也有的买过以后,再找店里为其量身定做。
闫海透露,目前他们的经营相当不错,“平均每家店每天都能卖掉两个包,差不多2000元左右的收入吧。”他说,这样的收入对于维持小店的日常运营已经绰绰有余了。
投资先知
3万元以内投资可大可小
以开一家10平方米左右的手工皮革作坊店为例。
前期投资:
店面租金:1万元(2500元/月,付三押一);
店面装修:简单装修,最好采用实木、草绳等原材料装饰,大约不超过3000元;
原料进货:根据设计方案所要采用的皮质,相应地进些牛皮、羊皮等材料,以及少量配件,需要大约3000—5000元;
工具和机器:主要是工厂用的缝纫机和片皮机等,大约需要1万元;
准备流动资金:5000元;
前期总投资:约3万元。
赢收估算
月均纯利润约2.4万元
根据产品定位,决定使用材料的档次。如果以平均每个皮包价格为400元计算,那么,每天卖掉4个包,日营业额大约1600元,月平均营业额大约4.8万元。去掉工作室和店面工作人员共2名人员的工资4000元,以及原料成本和机器折旧等,平均月纯利润大约2.4万元。
说明:由于经营条件及经营者素质不同,各店经营业绩将会存在差异,亏损情况也有可能发生。以上介绍与赢利分析,仅供参考。据此投资,风险自担。
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