5月30日,美国Monell在北京宣布,首次为中国品牌开发气味研究,合作的品牌是具有80年历史的恒源祥,探讨除了可以“看到”恒源祥,也可以“闻”到、“尝”到恒源祥。
恒源祥的此番尝试,预示着中国品牌正从视觉与听觉时代走向包括嗅觉与味觉时代在内的五感体验时代。
国际品牌另辟“声”、“味”以吸引消费者
尽管一些品牌在包装、在色调上精美绝伦,但依然无法抵挡视觉上的审美疲劳,消费者的眼睛越来越“视而不见”。因此,领先市场一步的国际品牌开始把品牌开发延伸到人们的听觉、嗅觉、味觉和触觉上。多年来,包括可口可乐、欧莱雅等国际著名品牌都尝试将触觉、嗅觉、味觉等新兴元素引入自身品牌的建设中来,以便与消费者建立多元化的联系,同时保证品牌不会被其他品牌所打倒。“听觉品牌”、“嗅觉品牌”、“味觉品牌”和“触觉品牌”开始诞生。
最著名的听觉品牌莫过于INTEL了,打开电脑,跳跃在空气中的INTEL独特的音符让全世界都知道这是INTEL,这就是“声品牌”的魅力。
高露洁则将自己独特的牙膏口味申请了专利,使它的品牌战略在其同行中独胜一筹。
此外,在巴黎市中心闻名遐迩的香榭丽舍大街上经常会缓缓驶过一辆嗅觉流动车。车上安置着一只巨型咖啡铜壶吸引来往路人的目光。汽车驶过之处总弥漫着一股浓郁的咖啡香气,犹如一杯香醇浓烈的热咖啡在手,“咖啡之家”品牌也因此美名远扬。
在触觉开发上,可口可乐创造了世界独一无二的可乐瓶,使消费者触摸到可乐瓶就联想到可口可乐。
专家们曾经呼吁:应用尽可能多的感官来扩展企业的品牌是有意义的,这应该是新一代品牌建设的一个方向。
“羊羊羊”遭遇商标注册难题
对于中国老百姓来说,三声“羊羊羊”可谓家喻户晓,恒源祥人将其称为是自己的“声品牌”,可是,当恒源祥人拿着声品牌去注册商标时,却发现行不通。因为中国的商标法还无法将声音、气味、触觉注册成商标。庆幸的是,《国际商标法》对于声音、气味注册成商标是有规定的,在品牌领域领先世界的美国、日本、新加坡及中国香港都可以注册,尽管吃了闭门羹,但是毕竟有一缕光明在指引着品牌的发展方向,以研究声品牌而领先的恒源祥因此做了第一个吃“螃蟹”的中国品牌。
恒源祥集团董事长刘瑞旗说,他之所以愿意投入巨资签约美国Monell,是在试图寻找一种能使消费者产生美好联想并能体现恒源祥优秀品质的味道,以此增加与消费者的联系。探求建立包括听觉、视觉、嗅觉、味觉、触觉在内的品牌五感模型在世界还是一个新兴的概念。作为国内的著名企业,多年来恒源祥一直把品牌经营作为企业的重要发展战略,在五感研究方面也取得了很好的成果。恒源祥在电视台投放电视剧贴片广告,每5秒中可以读两遍“恒源祥、羊羊羊”,凭借其简单的广告重复,在听觉上给观众留下了深刻的印象,使得恒源祥品牌迅速深入人心,并迅速成为国内毛线行业的第一品牌。“羊羊羊”可以说是中国声品牌的雏形。与此同时,恒源祥还邀请荷兰著名设计公司Droog为公司从视觉方面进行品牌设计。
如何更好地表现恒源祥品牌,在日趋同质化的纺织行业,单从视觉和听觉等常规表现方式已经不能够更好的诠释,因此从嗅觉和味觉这两方面来表现品牌被恒源祥提上了日程。作为世界第一个,也是最权威的嗅觉、味觉研究机构,Monell中心是恒源祥最理想的合作伙伴。去年10月,恒源祥集团董事长刘瑞旗率团访问了美国的Monell中心,它是世界第一个关于嗅觉、味觉以及化学感应方面的多学科科学研究所,作为最好的嗅觉供应商及帮助企业设计和评估嗅觉或提供嗅觉样本的研究机构,为企业找出最佳的嗅觉,并提供给消费者。恒源祥与Monell中心建立了长期的合作关系,成为Monell的首家中国赞助商,同时也是其全球首家毛纺企业赞助商。
刘瑞旗已经开始大胆设想,如果研究顺利,在不久的将来,消费者还可能“闻”到恒源祥、“尝”到恒源祥。未来消费者可以通过恒源祥独特的气味,寻找到恒源祥的专卖店。同时这一独特气味,也可能成为消费者判断恒源祥产品真伪的依据。双方的合作才刚开始,一系列的问题也已浮出水面。一方面,包括中国在内的世界大多数国家的商标法还没有规定允许注册嗅觉商标或是味觉商标,这也就意味着恒源祥即使研究出一种代表自己品牌的嗅觉或是味觉也无法获得注册,得不到法律保障。另一方面由于每个消费者的爱好、兴趣各不相同,一旦未来恒源祥与Monell研究出一种代表恒源祥的味道,势必会产生这样的矛盾,一部分消费者喜欢,一部分消费者不喜欢,如何避免这样的矛盾,建立消费者五感体验的统一性?也成为了恒源祥必须考虑的问题。
恒源祥与Monell中心的合作之路似乎并不平坦。 但是恒源祥并不是孤军奋战,中国克咳品牌在声领域中的探索给它的竞争对手们上了深刻的一课,随着“ke—ke”独特的音符传遍中国大地,克咳攻城略地式的发展让人刮目相看。而在一些儿童妇女商店,已有用一些淡淡的香水味在营造一种温馨的气息。中国品牌在嗅觉、听觉、味觉的探索可以说是暗潮涌动。也许,有一天,我们会真正的“听”到恒源祥、“尝”到恒源祥并“闻”到恒源祥。
急待创造“声”、“味”品牌成长环境
实际上在财富百强中有将近16%的品牌可以把味觉加入他们的品牌平台,以增强竞争力,但是很少有企业做到这一点。究竟是什么原因使这些知名品牌却步?品牌维护所带来昂贵的维护成本成为一个现实的问题。在视觉、听觉基础上,如果增加嗅觉、味觉来表现品牌,不但会增加品牌维护的成本,而且相应的法律法规还无法确保“声”、“味”品牌有严格的知识产权保护。尤其对于“味”这样的品牌来说,如何界定,是一个让人困扰的问题。
因此有专家担忧,中国品牌发展还处在一个较为初级的发展阶段,与发达国家存在几十年的差距。如果运用了嗅觉、味觉等方面的表现形式,对品牌而言究竟是必要的超前还是奢侈的浪费?而对于有一定喜好的消费者来说,将固定的一种味道加进去,是否会使不喜欢这种味道的消费者从此远离这个品牌?这的确是件极富争议,需要时间考量的事。
专家表示,目前对于中国企业而言,涉及嗅觉、味觉等品牌建设的系统工程,一定要量力而行,进行细致的论证,以避免高额的开发成本难以回收。同时,政府也应加强市场监管,创造适合品牌发展的软环境。作为一家纺织企业,恒源祥与Monell中心的此番合作,寻求建立恒源祥味觉、嗅觉品牌,无论是在国内还是国际尚属首次,无论成功与失败,对中国品牌的发展都会是一次有益的尝试。
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